Рецепт блинов от Константина Ивлева

Все 7 рецептов блинов из нашего спецпроекта к Масленице мы приготовили всей редакцией, чтобы выяснить, какие же блины самые вкусные. По мнению большинства рецепт Константина Ивлева оказался лучшим. Это были самые вкусные блины.

Готовятся блинчики "по-ивлевски" очень просто и быстро.

Блины от Константина Ивлева

Ингредиенты:

    475 г муки
    1 л молока
    10 яиц
    200 мл подсолнечного масла
    150 г сахара
    25 г соли

Рецепт блинов от Константина Ивлева

1. Все ингредиенты поместить в миску и смешать (не взбивать) погружным блендером.

2. Оставить тесто на 10 минут.

3. На хорошо разогретой сковороде обжарить блинчики по минуте с каждой стороны.

P.S. Кое-кто из нас полагал, что такое количество яиц будет очень чувствоваться. Но это не так.

 

источник www.u-mama.ru